A Riva del Garda sabato 18 maggio un convegno promosso dal Il Servizio Politiche sviluppo rurale della Provincia, tramite l'Ufficio per le Produzioni biologiche, indice per sabato 18 maggio a Riva del Garda un convegno ed una serie di appuntamenti per celebrare la Giornata della Biodiversità agricola e alimentare che ricorre lunedì 20 maggio insieme alla Giornata mondiale delle api.
L’appuntamento, rivolto a tecnici, operatori e amministratori locali per condividere esperienze nell'ambito della valorizzazione dell’agrobiodiversità, a scala locale e nazionale, aiuterà a fare il punto sulle buone pratiche adottate dalla Provincia e sull'importanza della biodiversità nella vita quotidiana di tutti.
Il convegno del 18 maggio si terrà presso il Palazzo dei Congressi di Riva del Garda e si aprirà alle 9.30 con i saluti istituzionali. Due le sessioni, una mattutina più prettamente scientifica e una nel pomeriggio dedicata a un pubblico vasto. Fra i relatori don Marcello Farina, il divulgatore scientifico Giovanni Carrada, nonché l'agronoma, specializzata in archeologia botanica, Isabella Della Ragione. Numerosi gli interventi scientifici che tratteranno la biodiversità da un punto di vista accademico, ma anche i contributi di piccoli agricoltori ed imprenditori che hanno deciso di dedicare la propria vita alla salvaguardia della biodiversità dei loro territori d’origine. A fare da filo conduttore il broccolo di Torbole, presidio Slow Food, che deve le sue caratteristiche organolettiche al territorio nel quale viene raccolto, alla vicinanza del Garda e al Pelèr, vento proveniente del Nord-Est, che crea un microclima ideale negli orti di Torbole e Linfano, sulla sponda trentina del lago. Proprio per il broccolo di Torbole la Provincia ha avviato la procedura per chiedere l'iscrizione all'Anagrafe nazionale della biodiversità di interesse agricolo e alimentare, istituita presso il Ministero dell'agricoltura: si tratterà, una volta formalizzato l'atto, della prima varietà iscritta all'anagrafe in Trentino.
Durante la giornata ci sarà inoltre la possibilità di partecipare anche a laboratori organizzati da Slow Food e dal Museo Alto Garda e di fare acquisti presso il Mercato della terra che sarà allestito da una ventina di produttori in piazza Cesare Battisti, di fronte alla Rocca.
La celebrazione della Giornata della biodiversità è prevista da un progetto presentato dalla Provincia, approvato e finanziato dal Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. L'iniziativa vede la collaborazione di Fondazione Edmund Mach, Muse, Mag - Museo Alto Gara ed è patrocinata dal Comune di Riva del Garda.
QUI il programma dettagliato della manifestazione
Fonte: Provincia di Trento