Bio-Statistiche

In questa sezione sono pubblicati i dati statistici sul biologico in Italia: operatori, superfici, zootecnia, acquacoltura, importazioni e prezzi. Per quanto riguarda la produzione (operatori, superfici, zootecnia, acquacoltura), la sezione presenta le elaborazioni effettuate dal SINAB sui dati forniti al MiPAAF - Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali - dagli Organismi di Controllo operanti in Italia, dalle Amministrazioni Regionali e dal SIB (Sistema Informativo Biologico). Il lavoro di rilevazione dei dati è eseguito al fine di rispondere alle esigenze della Commissione Europea, sulla base delle indicazioni di EUROSTAT, ai sensi dell’art. 36 Reg. CE 834/07, dell’art. 93 del Reg. CE 889/08 e dell’articolo 9 punto 4 del DM 6793 del 18 luglio 2018. I dati sulle importazioni sono trasmessi al MiPAAF dalle ditte importatrici. I dati sui prezzi sono rilevati dall'ISMEA - Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare - grazie ad una struttura di rilevazione articolata presente su tutto il territorio nazionale, attraverso il monitoraggio di prodotti quotati all’origine, che presentano un ampio grado di copertura e di rappresentatività sul territorio, e anche dei prezzi al consumo, sia nella GDO che nei canali specializzati, per un cospicuo e rappresentativo numero di referenze.

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NAVIGAZIONE DEI DATI:

È possibile consultare i rapporti già pubblicati

REPORT:

Bio in Cifre 2018

Dati al 31.12.2017

Presentazioni SANA 2018

English version

Bio in Cifre 2017

Dati al 31.12.2016

Presentazioni SANA 2017 

Bio in Cifre 2016

Dati al 31.12.2015

Presentazioni SANA 2016

Bio in Cifre 2015

Dati al 31.12.2014

Presentazioni SANA 2015

Bio in cifre 2014  

Dati al 31.12.2013

English version

Bio in cifre 2012  

Dati al 31.12.2012

 

Bio in cifre 2011

Dati al 31.12.2011

 

Bio in cifre 2010

Dati al 31.12.2010

 

Bio in cifre 2009

Dati al 31.12.2009

 

 

Bio in cifre 2008

Dati al 31.12.2008

Bio in cifre 2007  

Dati al 31.12.2007

Bio in cifre 2006

Dati al 31.12.2006

Bio in cifre 2005

Dati al 31.12.2005

Bio in cifre 2004

Dati al 31.12.2004

Bio in cifre 2003

Dati al 31.12.2003

Bio in cifre 2002

Dati al 31.12.2002

Bio in cifre 2001

Dati al 31.12.2001

Bio in cifre 2000

Dati al 31.12.2000