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Produzioni > Prodotti trasformati

04/03/2021

Ricerca, innovazione, network, formazione e istruzione per consentire la transizione all'agroecologia, un approccio in grado di promuovere la conversione dell'agricoltura e dei sistemi alimentari europei verso modelli di agricoltura e alimentazione compatibili con la...

01/03/2021

Oggi in Europa mancano standard e indicatori obbligatori per la trasformazione degli alimenti biologici. FiBL, insieme ad altri 14 istituti di ricerca internazionali di nove paesi, è partner del progetto ProOrg per affrontare questo problema sviluppando una serie di strategie...

01/03/2021

L'agricoltura europea dipende fortemente da fonti esterne per la fornitura di fertilizzanti. Allo stesso tempo, grandi quantità di nutrienti vengono scaricate nell'ambiente attraverso una varietà di flussi di rifiuti organici. Un nuovo progetto, il SEA2LAND, mira a fornire...

09/02/2021

“POULTRYNSECT” è un progetto finanziato nell’ambito del bando ERA-NET SUSFOOD2 and CORE Organic Cofunds Joint Call 2019 “Towards sustainable and organic food systems” coordinato dall’ISPA ed in collaborazione con l’Istituto di BioEconomia CNR di Bologna.

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09/02/2021

La data ultima per partecipare al premio BIOL 2021,  il premio per il miglior olio extravergine di oliva biologico del mondo, che si terrà a marzo 2021 a Bari, è fissata per il 28 febbraio pv. Entro tale data è necessario inviare anche i campioni di olio evo biologico. E...

10/11/2020

BiolMiel, l’evento organizzato per premiare la qualità dei mieli biologici e sostenere la biodiversità, si terrà quest’anno il 4 e 5 dicembre a Bari. L’iniziativa vede, come sempre, la cooperazione del CREA di Bologna, e la collaborazione dell'associazione di apicoltori...

24/09/2020

È disponibile la pubblicazione “L’agricoltura nel Lazio in cifre 2020”, a cura di Antonella Difonzo e Claudio Liberati del CREA - Centro di ricerca Politiche e Bioeconomia. Lo studio si inserisce nel tradizionale filone informativo che il Centro realizza sull’andamento del...

14/08/2020

L'alimentazione con insetti offre nuove possibilità per superare il divario proteico nell'agricoltura biologica. E’ quanto presenta attraverso un video (che si può vedere a questo LINK ) il progetto UE...

29/07/2020

Pubblichiamo la Nota n. 9030427 del 29 luglio 2020 nella quale l’Ufficio Agricoltura Biologica del Mipaaf fornisce alcuni chiarimenti relativamente all’applicazione di un fattore di trasformazione per il vino nel caso dei limiti previsti dal DM 309/2011 per l’acido fosforoso.

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25/06/2020

Il quaderno tematico sulla filiera olivicola biolo­gica rientra nella collana di pubblicazioni prevista nel Progetto Dimecobio III volto alla definizione delle dimensioni economiche del settore del­l’agricoltura biologica ai diversi livelli della filiera. Obiettivo di questo specifico lavoro è...

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