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Tecniche > Qualità e nutrizione

10/12/2019

C’è bisogno di chiarezza sul tema delle mense scolastiche biologiche. Per questo la Regione del Veneto ha promosso uno specifico evento allo scopo di approfondire l’argomento, favorendo un’adeguata informazione sulle possibilità offerte dalla normativa nazionale e regionale sul...

30/09/2019

Frontiers in Microbiology ha pubblicato un nuovo studio che mostra che la diversità microbica dei frutti biologici può essere in grado di tenere a bada i batteri che causano malattie. I ricercatori hanno confrontato le comunità batteriche presenti nelle mele...

27/08/2019

Un recente studio pubblicato sulla rivista Biological Control ha esaminato le comunità di coleotteri nelle aziende agricole convenzionali e biologiche e ha scoperto che solo le aziende agricole biologiche hanno favorito le specie di coleotteri giuste che...

08/03/2019

Il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo ha stanziato 10 milioni per valorizzare le mense biologiche. Un fondo messo a disposizione dei comuni italiani, volto a ridurre i costi a carico dei beneficiari del servizio e a realizzare iniziative di informazione e di...

30/11/2018

Il Ministro delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo Sen. Gian Marco Centinaio e il Ministro dell'istruzione, dell'università e della ricerca Marco Bussetti hanno firmato il decreto che ripartisce 10 milioni di euro alle Regioni, nel cui territorio sono dislocate le mense...

07/11/2018

Nell’ambito del progetto BioBreed-H2O “Un nuovo respiro per l’acquacoltura biologica: il supporto della ricerca partecipata alla crescita del settore” (tutte le informazioni sul progetto al seguente...

01/10/2018

L’EGTOP, l’Expert Group for Technical Advice on Organic Production creato dalla Commissione Europea che fornisce raccomandazioni di carattere tecnico sul biologico, ha pubblicato due nuovi rapporti, uno sugli alimenti e uno sui fertilizzanti, con riferimento al Reg. (CE) 889/2008. Nel...

22/06/2018

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è attiva sul sito del Mipaaf la piattaforma informatica per ricevere le domande delle stazioni appaltanti per le mense biologiche certificate.


È la prima volta in Italia che vengono definite e regolate le mense...

05/06/2018

Coordinato da Lucius Tamm (FIBL) è partito il progetto "Sostituzione di input problematici nei sistemi di agricoltura biologica" (RELACS),  un'opportunità unica per le organizzazioni degli agricoltori, per i servizi di consulenza...

17/05/2018

Coordinato dalla francese INRA, è partito da un kick-off meeting a Tolosa MIX-ENABLE, un progetto di ricerca e sviluppo sull'allevamento sostenibile del bestiame biologico. Venticinque ricercatori ...

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