Normativa

Produzioni > Prodotti trasformati

In questa sezione è possibile accedere all'archivio normativo sull'agricoltura biologica.
È possibile leggere e scaricare tutti i documenti, che sono stati ripartiti secondo le seguenti categorie:

  • NORMATIVA UE
  • NORMATIVA NAZIONALE
  • DISCIPLINARI PRIVATI
  • NORMATIVA REGIONALE
  • NORMATIVA CORRELATA
  • NORMATIVA INTERNAZIONALE

Nella sottosezione 'Normativa correlata' sono inclusi atti normativi non strettamente inerenti l'agricoltura biologica, ma comunque di interesse per il settore.

Circolare ministeriale n. 91475 del 07/08/2001
Prodotti biologici - richiesta chiarimenti
Federazione Italiana Panificatori

Circolare ministeriale del 03/08/2001 abrogata dal D.M. n. 18354 del 27 novembre 2009
Contratto di lavorazione e vendita per prodotti da agricoltura biologica
ORGANISMI DI CONTROLLO, REGIONI E PROVINCIE

Nota ministeriale n. 91470 del 03/08/2001
Imipego in panificazione di farine da grano tenero provenineti da agricoltura biologica.
ITALMOPA

Legge regionale n. 8 del 17 aprile 2001: Disposizioni in materia di allevamento bovino, ovino e caprino e di prodotti derivati, ottenuti mediante metodi biologici.
Bollettino Ufficiale della Regione Autonoma Valle d'Aosta n. 18 del 24 aprile 2001.

Legge regionale n. 15 dell'8 agosto 2000: Norme per l'introduzione dei prodotti biologici, tipici e tradizionali nelle mense pubbliche e per iniziative di educazione alimentare.

Regolamento (CE) n. 1760/2000 del Parlamento europeo e del Consiglio del 17 luglio 2000: Sistema di identificazione e di registrazione dei bovini e relativo all'etichettatura delle carni bovine e dei prodotti a base di carni bovine.

Circolare: Prodotti trasformati con ingredienti di origine animale contenenti nitriti e nitrati
in risposta a specifico quesito da parte di FIAO.

Circolare ministeriale n. 199991692 del 6 ottobre 1999. Quesito in merito interpretazioni art. 4, commi 3 e 5, comma 3 punto 8 Reg. CEE 2092/91 in risposta a specifico quesito da parte di AIAB su certificazione di distributori di prodotto biologico.

Legge Regionale n. 76 del 29 dicembre 1997: Disciplina dell'agricoltura biologica.
Bollettino Ufficiale della Regione Marche n. 3 del 9 gennaio 1998.

Circolare ministeriale: Presentazione notifiche attività biologica Reg. CEE 2092/91.
Applicazione del DL 220/95 - modulistica di riferimento.

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