Normativa

Tecniche > Qualità e nutrizione

In questa sezione è possibile accedere all'archivio normativo sull'agricoltura biologica.
È possibile leggere e scaricare tutti i documenti, che sono stati ripartiti secondo le seguenti categorie:

  • NORMATIVA UE
  • NORMATIVA NAZIONALE
  • DISCIPLINARI PRIVATI
  • NORMATIVA REGIONALE
  • NORMATIVA CORRELATA
  • NORMATIVA INTERNAZIONALE

Nella sottosezione 'Normativa correlata' sono inclusi atti normativi non strettamente inerenti l'agricoltura biologica, ma comunque di interesse per il settore.

Proroga al 31 maggio 2020 del termine per la presentazione delle istanze per l'iscrizione all'elenco delle stazioni appaltanti che hanno proceduto all'aggiudicazione del servizio di mensa scolastica biologica e dei soggetti eroganti il servizio di mensa scolastica biologica di cui all'art. 3 del...

Criteri ambientali minimi per il servizio di ristorazione collettiva e fornitura di derrate alimentari.

Schema di “Decreto del ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo di concerto con il Ministro dell’istruzione, dell’università e della ricerca che modifica il Decreto Interministeriale 22 febbraio 2018, n. 2026 sulla Definizione dei criteri e delle modalità di...

Decreto del Ministro delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo recante il riparto del Fondo per le mense scolastiche biologiche per l’anno 2018
di concerto con il Ministro dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca

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Certificazione biologica di formule per lattanti e di proseguimento, nonché di alimenti destinati ai bambini nella prima infanzia, a cui sono state aggiunte vitamine e sostanze minerali.

Certificazione biologica di formule per lattanti e di proseguimento, nonché di alimenti destinati ai bambini nella prima infanzia, a cui sono state aggiunte vitamine e sostanze minerali.

Criteri e requisiti delle mense scolastiche biologiche

 

Certificazione biologica per l'attività di ristorazione collettiva.

Certificazione delle attività di preparazione pasti

Utilizzo dello zucchero d'uva 'bio' - Nota ex PQAV n. 1564 del 13.01.2015

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