Aldo Paravicini un agricoltore vero (un esempio), di Carlo Triarico

Su AgricolturaBio.Info il presidente dell’Associazione Italiana per l’Agricoltura Biodinamica scrive in ricordo di Aldo Paravicini Crespi, pioniere del biodinamico in Italia, di recente tragicamente scomparso.

La scomparsa di un agricoltore è una tragedia che riguarda tutti. Sono pochi gli agricoltori. Le imprese agricole sono circa 400mila e di queste solo il 39% ha almeno un addetto a lavorare e solo una su cento ha più di 9 dipendenti.