Negli ultimi anni il mercato dei prodotti biologici è cresciuto costantemente, favorito dalla sempre maggior attenzione dei consumatori agli aspetti etici e salutistici legati ai prodotti in commercio.
BioZooTec ha pubblicato una serie di interessanti consigli e indicazioni per l'allevamento, con metodo biologico, della gallina ovaiola durante il mese di dicembre. Gli argomenti sono:
La scheda si può scaricare QUI
La guida tecnica "Svezzamento di successo dei suinetti biologici" descrive come svezzare i suinetti senza l'uso di antibiotici. È la prima di una serie di guide tecniche del FiBL che forniscono approcci alla prevenzione delle malattie e alla gestione responsabile dei giovani animali. Una serie che mira a rafforzare la salute degli animali da allevamento e a ridurre l'uso di antibiotici in agricoltura biologica.
L’ultimo numero della pubblicazione ISOFAR (International Society on Organic Research) contiene tutta una serie di interessanti articoli. Ne forniamo qui l’elenco con i rispettivi autori:
Il 15 ottobre 2020, a partire dalle 10,30, si svolgerà online l'evento “Come l'allevamento biologico aggiunge valore alla filiera alimentare”, organizzato da FiBL e BÖLW. L'incontro richiama l'attenzione di trasformatori, grossisti e dettaglianti europei sull'importanza dell'allevamento biologico per la crescita futura del settore biologico.
Il modulo di registrazione si può scaricare a questo LINK
Programma
Una nuova indagine svolta da FIBL nell’ambito del progetto “Engagement.Biobreeding Europe” vuole mappare le attuali attività di allevamento in Europa per migliorare la collaborazione e lo scambio di informazioni tra gli allevatori biologici.
La rivista ad accesso aperto "Sustainibility" ospiterà nel 2021 un numero speciale dedicato al " Sistema di allevamento sostenibile e biologico ". Guest editor saranno il Prof. Dr. Enrico Sturaro, Dipartimento di Agronomia Alimenti Risorse naturali Animali e Ambiente (DAFNAE) - Università di Padova, Italia, e il Prof. Dr. Stefano Bovolenta, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari, Ambientali e Animali, Università di Udine, Italia.
Introduzione riproduttori non biologici in allevamenti biologici
In seguito ad una richiesta di chiarimenti pervenuta all’Ufficio PQAI 1, si fornisce la nota n. 83772 del 29 novembre 2019 con la quale si forniscono informazioni in merito alla questione dell’introduzione di riproduttori non biologici in allevamenti biologici.
Nota n. 83772 del 29 novembre 2019
Fonte: Mipaaf
Uno studio pubblicato nell'ambito del progetto CORE Organic Cofund, realizzato da Elodie Merlot, Armelle Prunier, Maud Pauwels e Catherine Belloc, si è posto l’obiettivo di descrivere le pratiche negli allevamenti di suini biologici francesi per quanto riguarda l'integrazione di ferro nell’alimentazione dei suinetti alla nascita e di verificare lo stato del ferro negli stessi allo svezzamento. Lo studio mostra che l'integrazione di ferro è necessaria nell’allevamento praticato al chiuso ma non in quello all'aperto.