Il convegno AppenBio è in programma il 25 novembre alle ore 9, a Bologna, Sala 20 maggio 2012 della Regione Emilia Romagna – Terza Torre (viale Fiera 8). L’incontro sarà l’occasione per presentare i primi risultati del progetto, nato con l’obiettivo di restituire valore e competitività ai territori dell’Appennino attraverso la creazione di un nuovo paradigma di cibo biologico che mette al centro la salute e di un modello imprenditoriale sostenibile e riproducibile.