Pratiche agroecologiche: La Gestione del Sistema Foraggero

L’obiettivo del seminario, che comprende parti teoriche e parti pratiche in campo, è trasmettere competenze sulla gestione del sistema foraggero nell’allevamento dei ruminanti tramite la applicazione di pratiche agroecologiche, questo consente di ottenere un razionamento basato prevalentemente su pascolamento e fieni di qualità. Il benessere animale ne risulta favorito, l’ambiente ne trae vantaggio in quanto i sistemi foraggeri sono importanti fornitori di servizi ecosistemici, e le voci di costo aziendali risultano ridotte.

Pratiche agroecologiche: La Gestione del Sistema Foraggero

L’obiettivo del seminario, che comprende parti teoriche e parti pratiche in campo, è trasmettere competenze sulla gestione del sistema foraggero nell’allevamento dei ruminanti tramite la applicazione di pratiche agroecologiche, questo consente di ottenere un razionamento basato prevalentemente su pascolamento e fieni di qualità. Il benessere animale ne risulta favorito, l’ambiente ne trae vantaggio in quanto i sistemi foraggeri sono importanti fornitori di servizi ecosistemici, e le voci di costo aziendali risultano ridotte.

“L’allevamento bovino da carne con il metodo della zootecnia biologica”

La conversione dell’allevamento alle tecniche previste dai disciplinari dell’agricoltura biologica non è semplice e richiede particolare attenzione e investimenti, con interventi di adattamento sulle stalle e modifica della gestione alimentare degli animali.
Ma questo particolare segmento di mercato presenta interessanti prospettive di crescita, in controtendenza rispetto al generale calo dei consumi di carne.

Le aziende zootecniche biologiche in Italia al 31/12/2009.

Da una analisi delle anagrafiche della aziende biologiche inserite sul SIAN, nell’ambito del progetto informatizzazione di ISMEA, è stato possibile esaminare il numero delle imprese che praticano la zootecnia biologica in Italia al 31/12/2009. Il dato va quindi a completare le informazioni relative al numero di capi allevati in biologico, disponibili fino ad oggi.