BÖLN

Germania: un progetto pionieristico nel marketing biologico

Una visione condivisa, capacità di resistenza e una collaborazione fiduciosa stanno dando i propri frutti: l'Agenzia Federale per l'Agricoltura e l'Alimentazione (BLE) ha approvato il finanziamento di un importante progetto comune in cui sono coinvolti l'Associazione dei produttori di latte di pecora e capra eV, il produttore Bioland Ring Bayern eV, Demeter Baden-Württemberg eV, Andechser Molkerei Scheitz GmbH e Biopulver GmbH, una filiale della Swiss Holle baby food AG, e Monte Ziego GmbH & Co. KG.

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Germania: il concorso federale dell'agricoltura biologica 2021

Ormai dal 2001, il Ministero federale dell’alimentazione e dell’agricoltura tedesco ha istituito un premio per le aziende che si sono distinte nel settore dell’agricoltura biologica per innovazione e per il loro successo. Ogni azienda vincitrice (quest’anno tre) riceve un premio in denaro di 7.500 euro. Le aziende vincitrici sono selezionate da una giuria specializzata indipendente. Nel 2020, ha preso parte al concorso un totale di 39 aziende agricole bio. La premiazione avviene il 20 gennaio in presenza della ministra Julia Klöckner.

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Germania: il biologico continua a crescere, anche grazie all’etichetta bio

Gli ultimi dati dell'“Eco-barometro 2020” sui consumi bio in Germania, indagine commissionata dal Ministero federale dell'alimentazione e dell'agricoltura (BMEL), sono stati presentati dal ministro Julia Klöckner. I risultati dell'indagine confermano il trend di crescita di lungo periodo del mercato biologico tedesco.  Il 37% degli intervistati ha dichiarato di acquistare regolarmente prodotti biologici. Quasi il 90% afferma di voler acquistare prodotti biologici almeno occasionalmente in futuro.

Non definito

Studio BÖLN: “Percezione degli agricoltori biologici nella comunità di paese”

BÖLN, il programma tedesco per l'agricoltura biologica e altre forme di agricoltura sostenibile ha promosso uno studio che ha esaminato per la prima volta quanto positivamente gli agricoltori biologici si sentano accettati e integrati nel loro paese ed a chi chiedano consiglio per la loro attività.

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Il miglio come nuova fonte di metionina per i mangimi biologici?

Prove di coltivazione con il miglio in biologico hanno dimostrato che la coltura ha livelli sorprendentemente alti dell'aminoacido metionina. Le quantità determinate erano nettamente superiori a quelle delle colture proteiche comuni, cosa che, secondo il team di ricerca, rende il miglio un alimento molto interessante per l'allevamento del pollame biologico.

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Uova biologiche: in Germania un gruppo di ricerca sviluppa nuove analisi di qualità

Il Ministero federale tedesco dell'agricoltura ha messo a disposizione 290.000 euro per un progetto nell'ambito del Programma federale per l'agricoltura biologica e altre forme di agricoltura sostenibile (BÖLN) che dovrebbe dimostrare la qualità e l'origine delle uova nel monitoraggio degli alimenti in modo rapido e semplice.

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Germany: new research projects on organic chickens launched

With over three million euros, the Federal Organic Farming Program and other forms of sustainable agriculture (BÖLN) has funded two new research projects on organic poultry.

The general objective of the "Öko2Huhn" and "RegioHuhn" projects is to rear breeds for the production of eggs and meat that are more suitable to the peculiarities of organic breeding and feeding, because so far, most organic poultry farms have worked with conventional agriculture oriented farming due to the lack of “organic” alternatives.

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Germania: avviati nuovi progetti di ricerca su polli bio a duplice utilizzo

Con oltre tre milioni di euro, il Programma federale di agricoltura biologica e altre forme di agricoltura sostenibile (BÖLN) del Ministero dell'Agricoltura tedesco stanno finanziando due nuovi progetti di ricerca riguardanti il pollame biologico.

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How to deal with unauthorised pesticide substances in the organic value chain? A German project

Dealing with findings of unauthorised pesticides along the organic value chain is a major challenge for the industry. Due to the inconsistent interpretation of the EU Organic Regulation and the lack of clear guidelines by the Commission, the procedures within the EU are very heterogeneous.

Inglese

Come affrontare il problema dei pesticidi non autorizzati nella filiera del biologico? Un progetto tedesco

Gestire la scoperta di pesticidi non autorizzati lungo la filiera del biologico rappresenta una grande sfida per l'industria. A causa dell'interpretazione contraddittoria del regolamento biologico dell'UE e della mancanza di chiari orientamenti da parte della Commissione, le procedure all'interno dell'UE sono molto eterogenee.

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