cavolfiore

Webinar “Biologico autentico: una ricerca sul cavolfiore”

Nel contesto di  Biofach eSPECIAL, la fiera leader mondiale per gli alimenti biologici che si terrà dal 17 al 19 febbraio in versione digitale con il coinvolgimento di 1.200 espositori da oltre 80 Paesi, FederBio sarà presente con uno stand virtuale come co-espositori dell’agenzia ICE per creare occasioni di incontro digitale, presentazioni virtuali e networking con i protagonisti del settore.

Italiano

Applicazione di metodi innovativi per la rintracciabilità dei prodotti dell’agricoltura biologica - INNOVABIO

Obiettivi generali:

Il presente progetto si propone l’obiettivo di migliorare la comprensione dei fattori che influenzano la qualità alimentare di prodotti orticoli biologici, ponendo particolare attenzione alla loro differenziazione rispetto a quelli convenzionali e alla tracciabilità dal campo alla tavola.

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