Coltivazione biologica intensiva su piccoli appezzamenti: un incontro a Firenze

La casa editrice “Terra Nuova” ospita il 12 aprile, alle ore 18.00, per un incontro aperto a tutti, libero e gratuito, presso la Fondazione Est-Ovest (via del Gignoro 69),  Jean-Martin Fortier, punto di riferimento a livello internazionale per la coltivazione biologica intensiva su piccoli appezzamenti.

Dopo gli studi di sviluppo sostenibile, Jean-Martin Fortier e la sua compagna Maude-Hélène Desroches hanno fondato Les Jardins de la Grelinette, una piccola azienda agricola biologica nei pressi di Montreal (Canada).