Standard di produzione biologica per la ristorazione - Bioagricert Srl unipersonale
Standard di produzione biologica per la ristorazione
Standard di produzione biologica per la ristorazione
DISCIPLINARE DI RISTORAZIONE COLLETTIVA
DISCIPLINARE PER LA CERTIFICAZIONE BIOLOGICA NELLA PREPARAZIONE DI PIATTI PRONTI AL CONSUMO
Con al Nota n. 2771 del 20 febbraio 2013, il Ministero fornisce alcune indicazioni aggiuntive in riferimento alla norma nazionale per la produzione, preparazione, commercializzazione ed etichettatura del coniglio biologico (art. 42 del Reg. (CE) n. 834/07).
Il disciplinare è scaricabile QUI
Nota n. 2771 del 20 febbraio 2013
Fonte: Mipaaf