USA: ancora crescita per il biologico nel 2016
Il Dipartimento dell'agricoltura americano (USDA) riporta nuovi dati che indicano la continua crescita, anche nel 2016 rispetto al 2015, degli operatori bio a livello nazionale e globale, con 24.650 operatori certificati negli Stati Uniti, e 37.032 operatori di tutto il mondo certificati secondo gli standard USDA/NOP. Si tratta di un aumento del 13%, il tasso di crescita più alto dal 2008, che conferma l'andamento della crescita a due cifre nel settore bio.