Più produzione e qualità: la scienza al servizio dell’agricoltura biologica, di Terra e Vita

TerraèVita pubblica un dossier di 32 pagine, curato da docenti universitari di discipline agrarie, con tutte le azioni da compiere a livello agronomico, istituzionale e di divulgazione della conoscenza per creare un'agricoltura biologica sostenibile sul piano ambientale ed economico.

VaLatteBio - “Itinerari tecnici e valutazione della fattibilità per la conversione di allevamenti di bovini da latte”

Obiettivi generali:

a) Analisi tecnica ed economica della conversione da convenzionale a biologico

b) Aumento dell’approvvigionamento di proteine alimentari

c) Aumento dell’autoapprovvigionamento di foraggi

Breve descrizione del progetto:

Analisi degli investimenti sostenuti per la conversione da parte delle aziende che producono latte biologico.