Cinque donne raccontano i loro diversi percorsi di eccellenza nell'agricoltura sostenibile: la prima ha rimesso in piedi e conduce con il metodo biodinamico una grande azienda di 300 ettari alla periferia di Roma, la seconda alleva con il metodo biologico capre camosciate e maiali, e l’azienda è presa ad esempio dagli studenti per le tesi e gli stage; la terza è l’unica agricoltrice in Toscana a coltivare riso biologico, mentre la quarta produce tra i Barolo e i Nebbiolo bio più pregiati; l’ultima, infine,  valorizza producendo birra in