ISMEA: la nota sui Prodotti biologici per i mesi di luglio e agosto 2012.

Nei mesi di luglio ed agosto 2012 i prezzi all'origine dei prodotti biologici hanno registrato un incremento a livello tendenziale rispetto ai corrispondenti periodi dell'anno precedente. In particolare nel mese di agosto, dove si registra anche un lieve calo congiunturale, tali aumenti sono da attribuire ai comparti degli ortaggi, degli oli di oliva extravergini, delle uova, lattiero-caseario ed in misura minore a quello dei cereali.

ISMEA: la nota sui Prodotti biologici di settembre 2012.

Nel mese di settembre 2012 i prezzi all'origine dei prodotti biologici hanno registrato un aumento sia a livello congiunturale che, soprattutto, tendenziale, dovuto in quest'ultimo caso principalmente al settore ortofrutticolo.
Sempre in riferimento ai prezzi all'origine, il biologico rispetto al convenzionale registra nel mese in esame un andamento generalmente meno inflattivo (comparti del frumento duro, ortaggi, uova, suini). In altri settori come quello del frumento tenero, della frutta e dei bovini è accaduto invece il contrario.

LE STELLE DEL BIOLOGICO: UN CONCORSO PER PREMIARE LE MIGLIORI INIZIATIVE DI COMUNICAZIONE NEL SETTORE

È iniziata in questi giorni la raccolta delle adesioni per la partecipazione a “Le stelle del biologico”, concorso nazionale organizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali con la collaborazione di Ismea, che ha lo scopo di premiare le migliori iniziative di comunicazione realizzate dagli operatori biologici italiani.

ISMEA: la nota sui Prodotti biologici per il mese di ottobre 2012.

Nel mese di ottobre 2012 i prezzi all'origine dei prodotti biologici hanno registrato una sostanziale stabilità a livello congiunturale a fronte di un discreto aumento tendenziale, dovuto principalmente al settore ortofrutticolo.
Sempre in riferimento ai prezzi all'origine, il biologico rispetto al convenzionale registra nel mese in esame un andamento in prevalenza meno inflattivo, come nei comparti del frumento tenero, delle uova e dei suini. In altri settori come quello dei bovini è accaduto invece il contrario.

“Tavola sempre più etnica grazie ai prodotti bio”

I consumi alimentari stanno cambiando, e questo non solo per il periodo economico molto critico, ma anche perché si ha una maggiore attenzione alla provenienza della materia prima e di una maggiore apertura verso le culture culinarie straniere. Quindi aspetti salutistici e una maggiore sperimentazione in cucina, dovuta anche alla crescita degli immigrati residenti nella Penisola.

SANA 2014 - convegno "Tutti i numeri del bio in Italia".

In occasione del SANA, che si svolgerà a Bologna dal 6 al 9 settembre, il 6 settembre dalle ore 14.30 alle 17 circa presso la Sala Concerto (Centro Servizi, 1° piano Blocco D) avrà luogo l'incontro dal titolo “Tutti i numeri del bio in Italia”, in cui verranno presentati i dati dell'osservatorio SANA a cura di Nomisma (Fabio Lunati e Silvia Zucconi) e illustrati i dati di SINAB (Francesco Giardina) e di ISMEA (Fabio del Bravo). Moderatrice dell'incontro sarà Silvia Zamboni.

 

6 settembre - ore 14.30 - Sala Concerto (Centro Servizi, 1° piano Blocco D)

“Il biologico piace sempre di più: consumi +17.3%. Martina: riforma settore nostra priorità in Europa”, di Massimo Agostini.

Con una serie quasi costante che dura da 12 anni, i consumi domestici di prodotti biologici continuano a crescere, confermando il trend positivo anche nei primi cinque mesi di quest'anno con un balzo in valore del 17,3% rispetto allo stesso periodo 2013.

ISMEA: la news mercati dei Prodotti biologici di marzo 2014.

Nel mese di marzo 2014 i prezzi all'origine dei prodotti biologici hanno registrato un lieve incremento a livello congiunturale a fronte di una sostanziale stabilità tendenziale, in quest'ultimo caso dovuta al compensarsi di aumenti, come nel caso dei lattiero caseari, e flessioni, come è avvenuto nel comparto dei cereali.
Sempre in riferimento ai prezzi all'origine, il biologico rispetto al convenzionale nel confronto tendenziale registra nel mese in esame un andamento più inflattivo o meno deflattivo, in particolare per alcuni prodotti ortofrutticoli e per il frumento duro.