“Miscugli Day”

Si svolgerà il giorno 2 giugno 2015 la giornata “Miscugli Day”, con il prof. Ceccarelli.

Il tema dell’incontro sarà quello della coltivazione dei miscugli di cereali in alcune aziende agricole della zona, e dei vantaggi che questo approccio può portare sia al sistema di coltivazione in termini di biodiversità sia alla qualità del pane ottenuto con le relative farine.

In allegato il programma dell'incontro