L'Organic Trade Association (OTA) ha ricevuto un finanziamento record di oltre 1 milione di dollari dal Market Access Program (MAP) del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti per promuovere i prodotti biologici statunitensi nel mondo nel 2023.

Il premio, per un totale di 1.011.911 dollari di nuovi finanziamenti all'associazione, rappresenta un aumento di quasi il 10% rispetto ai livelli del 2022 e il più grande premio MAP mai ricevuto dall'OTA.

Negli Stati Uniti la domanda dei consumatori di prodotti biologici si va ampliando in più categorie. La tendenza è guidata dai consumatori più giovani alla ricerca di opzioni sostenibili, compresi “strani” prodotti come la birra fatta con orzo biologico e il riso .

"Gli acquirenti affermano continuamente che scelgono il biologico perché credono che il prodotto sia ‘migliore per me e la mia famiglia’", sottolinea Angela Jagiello, direttrice del settore educazione e informazione della Organic Trade Association di Washington.

Recentemente, la Organic Trade Association ha pubblicato l'annuale Organic Industry Survey 2017. Lo studio evidenzia che il mercato biologico americano sta crescendo sei volte più velocemente del mercato nel suo complesso.