Webinar "Trattamenti con acqua calda per la sanificazione dei semi di ortaggi" nella produzione biologica

Il 26 marzo, dalle 10.00 alle 13.00 CET, LiveSeeding terrà un webinar online sui trattamenti con acqua calda per la sanificazione dei semi di ortaggi. I trattamenti con acqua calda sono un metodo per sanificare le sementi nella produzione biologica di ortaggi. Sono utilizzati per controllare i patogeni trasmessi dai semi in diverse specie di ortaggi e hanno dimostrato di essere efficaci contro i patogeni fungini e batterici delle piante.

Survival and Persistence of Foodborne Pathogens in Manure-Amended Soils and Prevalence on Fresh Produce in Certified Organic Farms: A Multi-Regional Baseline Analysis

Biological soil amendments of animal origin (BSAAOs), including untreated (e.g., raw or aged manure, or incompletely composted manure) and treated animal products (e.g., compost), are used for crop production and as part of soil health management. Application of BSAAO's must be done cautiously, as raw manure commonly contains enteric foodborne pathogens that can potentially contaminate edible produce that may be consumed without cooking.