Si svolgerà venerdì 18 maggio un evento organizzato dai ricercatori CREA e dedicato all’informazione dei consumatori che sono sempre più attenti a temi quali la tutela dell’ambiente, il benessere animale, la qualità dei prodotti agroalimentari. L’obiettivo è fornire ai consumatori una semplice e corretta informazione su processi e prodotti dell’acquacoltura e dell’avicoltura biologiche.

Al termine della presentazione, i ricercatori del CREA saranno presenti presso due focal point per rispondere a tutti i dubbi ed alle curiosità dei consumatori sul pesce ed il pollo biologici.

Il Consorzio Brianza che Nutre organizza un incontro sull’allevamento del pollo Brianzolo per la produzione, con metodo biologico, di carni legate al territorio e di uova di qualità. L’incontro si terrà venerdì sera 19 giugno, alle ore 20,30, presso la sala riunioni del Consorzio Brianza che Nutre a Casatenovo, Cascina Levada 1.
L’incontro è inserito all’interno di un ciclo di incontri dedicato a tutti coloro che desiderano imparare la gestione di aziende agricolo secondo le tecniche dell’agricoltura biologica.