qualità alimenti biologici

Norway: now available the results of studies on the quality of organic productions

Upon request of the Norwegian Food Safety Authority, the Norwegian Scientific Committee for Food Safety  compared the quality of food and of organic and conventional production systems to the possible impact on plant health, on animal welfare and on human health.

Inglese

Norvegia: disponibili i risultati di studi sulla qualità delle produzioni biologiche.

Su richiesta dell'Autorità Norvegese per la Sicurezza Alimentare, il Comitato Scientifico Norvegese per la Sicurezza Alimentare ha messo a confronto la qualità degli alimenti e dei sistemi di produzione biologici  e convenzionale in relazione al possibile impatto sulla salute dei vegetali, sul benessere degli animali e sulla salute umana.

Tale valutazione si basa sulla pubblicazione di letteratura scientifica e di report di valutazione elaborati da organismi scientifici, nazionali ed internazionali.

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