B/Open : un webinar sul bio e “Freefrom” nel settore della ristorazione il 24 novembre

Sono ormai diversi anni che tra gli scaffali dei supermercati si trovano molte etichette e prodotti nuovi specificatamente studiati per un'alimentazione particolare. I prodotti "gluten free", "lactose free", "plant based" e "vegan" si aggiungono e in tantissimi casi si sovrappongono all'ampia gamma di prodotti alimentari che vantano marchi più consolidati e regolamentati come i prodotti biologici, i prodotti a identificazione geografica garantita o le certificazioni volontarie di tracciabilità e "Non OGM".

Francia: sapere tutto sul bio con "La Bio en Poche"

L’Agence BIO, agenzia istituzionale del biologico francese, ha da tempo lanciato un’applicazione mobile "La Bio en Poche – Il biologico in tasca" che permette di trovare, ovunque ci si trovi, punti vendita bio, ristoranti bio e avvenimenti bio durante tutto l'anno, semplicemente attraverso la geolocalizzazione sul proprio smartphone.

Molto pratica per rimanere in contatto con il Bio, l'app è disponibile gratuitamente su App Store e Google Play.