Biologico, la crescita non si ferma ma rallenta la corsa

Con l'arrivo del mese di settembre il Mipaaf pubblica i principali dati strutturali del comparto del biologico, come da tradizione presentati anche nell'ambito del SANA, il salone internazionale del biologico e del naturale. I dati sono elaborati dal SINAB: Sistema di Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica e contenuti nella pubblicazione Bio in cifre 2019 - Anticipazioni.

SANA 2019: i documenti presentati in occasione dell’Osservatorio Sana.

Nel corso della prima giornata di lavori della Fiera del Sana, si è svolto l’incontro di presentazione dell’Osservatorio Sana, promosso da BolognaFiere e curato da Nomisma con il patrocinio di Federbio e Assobio. Come ogni anno, sono stati presentati i principali numeri del settore, analizzando i dati strutturali e quelli di mercato, con un approfondimento sulle dimensioni dell’export del biologico italiano e due focus specifici sui mercati giapponese e russo.

Agricoltura: in Italia 15% superficie coltivata a biologico.

Sono i dati diffusi dal Ministero delle Politiche agricole i dati di settore nella giornata inaugurale del Sana: secondo i dati elaborati dal SINAB, dal 2010 ad oggi sono oltre 800mila gli ettari che in Italia si sono convertiti al biologico, con una crescita percentuale negli ultimi sette anni del 71%. Il biologico in Italia viene coltivato ad oggi sul 15,4% della SAU nazionale.

BIO IN CIFRE 2018: LE ANTICIPAZIONI

Sono stati presentati in data odierna nel corso del convegno “TUTTI I NUMERI DEL BIO: I DRIVER DEL CONSUMATORE E LE NOVITÀ DEL CANALE SPECIALIZZATO” i dati strutturali del settore elaborati dal SINAB ed il trend del mercato biologico a cura di ISMEA.

In allegato sono disponibili i dati relativi a superfici ed operatori del biologico in Italia al 31.12.2017 e le presentazioni del convegno.

Il SINAB al SANA 2018 - TUTTI I NUMERI DEL BIO.

In occasione della giornata inaugurale della Fiera del Sana, che avrà luogo a Bologna dal 7 al 10 settembre, il giorno 7 alle ore 14:30 si svolgerà il convegno “TUTTI I NUMERI DEL BIO: I DRIVER DEL CONSUMATORE E LE NOVITÀ DEL CANALE SPECIALIZZATO”. Nel corso dell’evento verranno presentati i datistrutturali del settore elaborati dal SINAB ed il trend del mercato biologico a cura di ISMEA.

SALA NOTTURNO Centro Servizi 1° piano, Blocco D – ore 14:30 – 17:00

SANA: lo stand del MIPAAFT con tante iniziative

Il Mipaaft parteciperà al prossimo SANA (Bologna, dal 7 al 10 settembre pv) con uno stand che, oltre a costituire punto di riferimento istituzionale per informazioni ed attività divulgative e promozionali, avrà al suo interno una sala in cui avranno luogo numerose attività di tipo convegnistico, tutte legate all’agricoltura biologica:

Venerdì 7 settembre, ore 16:45 – 18:15

“Strumenti per la risoluzione dell’emergenza fosfiti nei prodotti ortofrutticoli biologici”

Il giorno 8 settembre alle ore 14:30 all’interno della manifestazione del SANA, si svolgerà il talk show dal titolo “Strumenti per la risoluzione dell’emergenza fosfiti nei prodotti ortofrutticoli biologici”, che rappresenta il convegno finale del progetto BIOFOSF.

Il PROGRAMMA

Sala convegni presso lo stand Mipaaft