Come ogni anno, in occasione del BioFach, FIBL pubblica il volume, realizzato assieme a IFOAM Organics Europe, "Il mondo dell'agricoltura biologica 2024 - Statistiche e tendenze emergenti". L'agricoltura biologica è praticata in 188 Paesi e più di 96 milioni di ettari di terreno agricolo sono gestiti in modo biologico da almeno 4,5 milioni di agricoltori. Le vendite globali di alimenti e bevande biologiche hanno raggiunto quasi 135 miliardi di euro nel 2022.

Crescono in Toscana le superfici bio (+1,7%) ed il numero di operatori (+1,6%), e la Regione si conferma regina del biologico in Italia, con la più alta incidenza di superfici certificate (35,8%), che consentono già oggi di raggiungere con largo anticipo gli obiettivi europei della Farm to Fork fissati al 25%, e la più elevata percentuale di aziende agricole che si sono convertite (12,2%). E crescono, secondo la  Coldiretti Toscana sulla base dei dati Bio in Cifre del Sinab e del MASAF, anche i consumi.

Nel 2022, circa 6.100 aziende agricole in Germania hanno raccolto un totale di 3,8 milioni di tonnellate di ortaggi, il 12% in meno rispetto al 2021 e il 2% in meno rispetto alla media degli anni dal 2016 al 2021. Le ragioni di ciò, oltre a una superficie ridotta, sono state il caldo e la siccità dell'estate 2022.

Gli ultimi dati sull'agricoltura biologica a livello mondiale sono stati presentati dall'Istituto di Ricerca sull'Agricoltura Biologica (FiBL) e dall'IFOAM - Organics International in occasione del BIOFACH, la fiera leader a livello mondiale per gli alimenti biologici. L'indagine annuale sull'agricoltura biologica mondiale è patrocinata dalla Segreteria di Stato svizzera per l'economia (SECO), dal Fondo per lo sviluppo sostenibile di Coop Svizzera e da Nürnberg Messe, organizzatore della fiera BIOFACH.

Come parte degli sforzi per consolidare e semplificare il modo in cui l'Ue raccoglie dati nel settore agricolo, la Commissione europea sta rivedendo il regolamento sugli input e output agricoli (SAIO-Statistical Agricultural Inputs and Outputs). Il primo trilogo tra i deputati e i governi nazionali sul regolamento, che coprirà le statistiche sulla produzione agricola, i prezzi agricoli, i fertilizzanti e i prodotti fitosanitari, è iniziato il 3 febbraio.