Rodale Institute: l'agricoltura biologica è più resistente alla siccità

Dal 1981 il Rodale Institute, il più antico istituto di ricerca sul biologico degli Stati Uniti, ha condotto una grande quantità di sperimentazioni nell’ambito dei sistemi agricoli, confrontando il biologico, il convenzionale e, negli ultimi ultima  anni, l’agricoltura OGM, raccogliendo dati su rendimenti, parametri economici, nutrizione, salute del suolo ed energia. Fondamento dell’ agricoltura biologica non è solo l'assenza dell’uso di sostanze chimiche tossiche nella produzione alimentare, è anche la pratica attiva della gestione del suolo.

Stati Uniti: nuovo record di vendite per i prodotti biologici

Il boom del settore bio negli USA non si ferma: nel 2015 ha registrato nuovi record, raggiungendo un fatturato complessivo di 43,3 miliardi di dollari, con un 11 per cento in più rispetto al 2014, e superando di gran lunga il tasso di crescita del mercato alimentare (3%). Sono i dati contenuti nel survey del 2016 sull’industria del biologico pubblicato dall’OTA, l’Organic Trade Association americana.

Importazione di prodotti biologici: pubblicato il Regolamento di Esecuzione N. 508/2012.

Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea serie L 162 del 21 giugno 2012 il nuovo regolamento che modifica il regolamento (CE) n. 1235/2008 recante modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio per quanto riguarda il regime di importazione di prodotti biologici dai Paesi terzi.
Le novità previste dalla presente norma riguardano la modifica degli articoli 7, 8 e 19 del Reg. (CE) n. 1235/2008, e la sostituzione degli allegati III (elenco dei Paesi in equivalenza) e IV (elenco Organismi di Controllo riconosciuti ai fini dell’equivalenza).

USA: le vendite del biologico aumentano dell’ 11% , raggiungendo i 39 miliardi di dollari, di Claudia Frost

Secondo l'ultima indagine sul settore biologico effettuata da Organic Trade Association (OTA), negli Stati Uniti le vendite di alimenti e prodotti non alimentari biologici hanno sfondato un altro record nel 2014, con un totale di 39,1 miliardi di dollari (circa 36 miliardi di euro), in crescita dell’ 11,3 per cento rispetto all'anno precedente.

USA: il Dipartimento dell'Agricoltura annuncia un aumento di produttori biologici.

L’USDA, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha annunciato che il settore biologico continua a mostrare una crescita notevole, con 19.474 operatori biologici certificati negli Stati Uniti e un totale di 27.814 operatori biologici certificati in tutto il mondo.

Secondo i dati diffusi da (AMS) Agricultural Marketing Service's e (NOP) National Organic Program, il numero di operatori biologici certificati nazionali è aumentato di oltre il 5% rispetto allo scorso anno. Dal 2002, momento in cui è  iniziato il conteggio, il numero è aumentato di oltre il 250 per cento.

“Food, negli USA piace Bio”, di Francesco Paolo Mancini

Negli ultimi tempi  sempre più americani pretendono cibo locale, prodotto in maniera sostenibile e possibilmente bio. Per un popolo come quello americano, che mangia più di altri fuori casa o mangia cibo prodotto altrove e consegnato a domicilio, fortuna e sfortuna di marchi e catene gastronomiche sono fondamentali indicatori di tendenza. Da cosa nasce il successo delle catene emergenti che puntano sul ‘bio’? Da una attenta analisi di marketing sulle debolezze dei concorrenti.