Si svolge a Parigi dal 27 al 29 maggio la seconda edizione del Salone “Nature et Vins”, il salone dei vini biologici e delle aziende certificate come di “Alto Valore Ambientale” gestiti da produttori di vino indipendenti. Presente il 27 maggio anche l’Agence Bio per incontrare partecipanti ed informare visitatori.
Per saperne di più: Salon Nature et Vin
Parigi, Porte de Champerret
27-29 maggio
Fonte: Agence Bio
Promosso dall’Ente Parco Delta del Po, accompagnato da un anello ciclabile attraverso le ville venete di 64 km, situato all’interno del Parco dei Colli Euganei, è nato il primo distretto italiano del vino bio.
La rivista Wine Monitor prevede che nei prossimi anni assisteremo a un rafforzamento del trend di preferenza di vini di fascia più alta (accompagnato da un aumento del prezzo medio), mentre i mercati internazionali stanno vedendo cambiamenti importanti, con scelte dei consumatori verso stili più responsabili e sa
Nella seduta del 19 novembre 2015 a Berna, il Comitato misto per l'agricoltura ha sviluppato ulteriormente l’accordo bilaterale sull'agricoltura con la UE. Un contesto in cui, tra temi diversi, è stata anche approvata e fissata formalmente l'equivalenza delle normative europea e svizzera per il vino biologico. La Svizzera e l'UE avevano già riconosciuto nelle rispettive legislazioni nazionali l'equivalenza delle reciproche prescrizioni legali per il vino biologico.
IFOAM UE ha elaborato un dossier dal titolo “Norme UE per la produzione di vino biologico” che approfondisce vari aspetti di questo settore del biologico che ha visto nascere una normativa specifica solo recentemente.
Il progetto consiste nell'effettuazione di prove sperimentali di produzione di una bevanda per dealcolazione del vino.
Il vino biologico è una realtà in forte espansione che negli ultimi anni ha attratto l’interesse di decine di aziende vitivinicole già impegnate in un percorso qualitativo in vigneto e in cantina. L’Aiab lavora sull’argomento da molto tempo, sia sul piano sperimentale (soprattutto con il coordinamento generale del progetto Europeo Orwine - www.orwine.org - e con gli attuali progetti del Mipaaf) che su quello normativo.
Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha organizzato in occasione dell’ultimo Vinitaly, svoltosi a Verona dal 7 all'11 aprile, un seminario sul “Vino biologico”.
Di seguito le presentazioni illustrate in occasione del seminario:
Nel corso dell’ultima riunione dello Standing Committee on Organic Farming, che si è tenuta a Bruxelles lo scorso 29 e 30 marzo, la Commissione ha voluto riaprire la discussione sul vino biologico, discussione che si era fermata, qualche tempo fa, con il ritiro della proposta per il mancato raggiungimento di un accordo condiviso tra gli Stati membri.