Strategie innovative per la lotta alla carie del frumento, di Anders Borgen & Anniken Fure Stensrud

Una minaccia nascosta per l'agricoltura sostenibile

Sebbene la carie del frumento rimanga in gran parte sconosciuta al pubblico, il suo impatto sull'agricoltura è profondo. Questa malattia rappresenta una sfida significativa, soprattutto nella produzione di grano biologico, dove non è possibile utilizzare fungicidi convenzionali. La persistenza dei fungicidi nel terreno, con un'emivita di circa quattro anni, aggrava la tossicità del suolo, minando la biodiversità.

Agronomic and genetic assessment of organic wheat performance in England: a field-scale cultivar evaluation with a network of farms

Yield gaps between organic and conventional agriculture raise concerns about future agricultural systems which should reduce external inputs and face an unpredictable climate. In the UK, the performance gap is especially severe for wheat that, as a result, has a small and shrinking organic acreage. In organic wheat production, most determinants of crop performance are managed at a rotation level, which leaves cultivar choice as the major decision on a seasonal basis.