Dal 26 al 30 settembre 2024, al Parco Dora di Torino, si terrà Terra Madre-Salone del Gusto, l’evento internazionale organizzato da SlowFood per la promozione del cibo buono, pulito e giusto: partner ufficiale della manifestazione è Demeter Italia, associazione di produttori e trasformatori dell’agricoltura biodinamica che certifica i prodotti ottenuti con questo metodo.
Proprio quest’anno si festeggiano i primi 100 anni di agricoltura biodinamica: il movimento è infatti nato nel 1924 dalle conferenze di Koberwitz (Polonia) del filosofo Rudolf Steiner. Demeter Italia propone un ricco…
L’articolo, partendo dal 2023, primo anno di applicazione della nuova Pac, ripercorre quanto illustrato nella presentazione di “Bio in cifre 2024”, rapporto di Ismea redatto assieme al CIHEAM Bari, i dati più recenti sul settore del biologico in Italia, la cui superficie ha raggiunto quasi il 20% della SAU. Un risultato che accorcia ancora le distanze dall'obiettivo Ue del 25% di Sau investita in bio. Tutto ciò a fronte di importazioni che aumentano del 40%, e di prezzi che tornano ad orientare il consumatore.
Con il passaggio alla nuova programmazione della Politica Agricola Comune e il…
L’articolo affronta gli aspetti dell’agroecologia dopo uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Agronomy for Sustainable Development condotto dai ricercatori della Scuola Sant'Anna di Pisa e dell'Istituto Superiore di Agricoltura (Isara) di Lione in Francia, coordinato dal professor Paolo Bàrberi che viene intervistato dall’autore. Da quanto si evince dallo studio l'agroecologia, oltre ad aspetti posiviti ambientali e agronomici, può dare anche vantaggi socio economici, come la valorizzazione delle produzioni, il rafforzamento delle filiere corte e la creazione di posti di lavoro.
Il…
L’ articolo riprende i risultati del Farming System Trial (FST) avviato dallo statunitense Rodale Institute nel 1981, che ha tra l’altro mirato a incrementare la produttività per ettaro del sistema bio sulle piantagioni sperimentali di mais, soia, avena e grano, le colture che costituiscono la prima produzione agricola nazionale, e che ha dato risultati molto interessanti, dimostrando che è possibile raffinare le pratiche agricole fino a ottenere risultati produttivi del biologico analoghi a quelli del convenzionale. Smentendo inoltre così una delle principali critiche avanzate contro la…
L’autore, responsabile Accreditamenti e SGQ del CCPB, delinea un quadro dei cambiamenti che stanno avvenendo per quanto riguarda l’importazione nella Ue di prodotti da paesi terzi. Il Reg. UE 2018/848 è intervenuto a suo tempo anche sul quadro normativo di riferimento per l’attività di importazione di prodotti biologici dai Paesi terzi, declinando tre vie per tale attività e stabilendo la scadenza della cosiddetta equivalenza (ovvero l’importazione di prodotti ottenuti secondo norme di produzione e misure di controllo che offrono garanzie equivalenti a quelle dei regolamenti europei).
Le vie…
Dai dati recentemente presentati da NielsenIQ emerge che nei primi 5 mesi del 2024 il settore del biologico nel comparto della GDO ha ripreso quota, nonostante persistano ancora alcune minacce legate, soprattutto, alla congiuntura economica ma anche alla capacità del settore stesso di mantenere un determinato trend.
A fronte di un 2023 in cui la domanda interna ha fatto registrare a valore un + 4,7% e a volume un – 0,3%, nei primi 5 mesi di quest’anno la quota a valore è cresciuta, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, del 3,1% così come è lievitata quella a volume del 2,6%. Già nel…
FreshPlaza pubblica un piccolo dossier sullo zenzero biologico in Perù intervistando il responsabile di una ditta, la Happy Veg. Il Perù è un fornitore chiave di zenzero biologico per i mercati europei e nordamericani. Tuttavia, molti acquirenti sembrano non sapere cosa significa per un coltivatore soddisfare i requisiti biologici, in particolare quelli del mercato europeo. "Siamo integrati verticalmente al 100% e abbiamo le nostre radici nel terreno del Perù, ma è sempre più difficile soddisfare le condizioni che l'Europa richiede", afferma Cameron Mistal della Happy Veg.
Incendi
Per…
L’articolo affronta dal punto di vista scientifico la gestione di un vigneto ponendo la massima attenzione alla compatibilità e alla minimizzazione dell’impatto ambientale. Vengono prese in esame le principali avversità del vigneto e le possibili strategie di lotta. I metodi di controllo alternativi alla lotta chimica perseguono, tra gli altri, l’obiettivo di limitare gli effetti collaterali legati alla tossicità dei fitofarmaci. Il presupposto essenziale è ridefinirne gli obiettivi rispetto ai metodi convenzionali: lo scopo ultimo della lotta chimica è di eliminare completamente le…
L’articolo riporta l’interessante esperienza che è maturata in Puglia, a Gioia del Colle, nel territorio della Murgia, frutto di 15 anni di ricerca e sperimentazione, un progetto denominato “Vigna agrivoltaica di comunità che, per la prima volta, unisce la produzione di vino biologico a quella di energia pulita e rinnovabile con vantaggi agronomici, economici e sociali. In pratica, come sottolineano i fautori del progetto, il suolo viene utilizzato doppiamente: si produce vino e, contemporaneamente, energia rinnovabile, mentre l’impianto protegge le piante da eventi estremi aumentando la…
L’articolo prende in considerazione 40 anni di osservazioni e di ricerche condotte dal Rodale Institute della Pennsylvania che hanno dimostrato un fatto: la pari o addirittura maggiore produttività dell’agricoltura biologica associata a maggiori vantaggi economici, agronomici e ambientali rispetto all’agricoltura intensiva convenzionale.
nelle primissime righe del report pubblicato da Farming Systems Trial (FST), il progetto inaugurato nel 1981 e portato avanti dal Rodale Institute della Pennsylvania si legge che “I dati scientifici emersi da questa ricerca stabiliscono che la gestione…