Ricerche e sperimentazione

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Ricerche

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Uno studio pubblicato nell'ambito del progetto CORE Organic Cofund, realizzato da Elodie Merlot, Armelle Prunier, Maud Pauwels e Catherine Belloc,  si è posto l’obiettivo di descrivere le pratiche negli allevamenti di suini biologici francesi per quanto riguarda l'integrazione di...
Obiettivi generalia) Rafforzamento della filiera delle proteaginose ed integrazione con la filiera avicolab) Individuazione di genotipi adatti all’allevamento biologicoc) Alternative alla soppressione dei pulcini maschi delle linee genetiche da uovad) Studio e analisi di nuovi alimenti proteici per...
Obiettivi generali:a) Analisi tecnica ed economica della conversione da convenzionale a biologicob) Aumento dell’approvvigionamento di proteine alimentaric) Aumento dell’autoapprovvigionamento di foraggiBreve descrizione del progetto:Analisi degli investimenti sostenuti per la conversione da parte...
Obiettivi generali:a)       Rafforzamento del legame terra-allevamentob)       Allevamenti BIO più in linea con i principi e più vicini alle scelte dei consumatoric)       Produzioni foraggere proteiche di...
Obiettivi generali:a) Costruzione di un sistema di indicatori della qualità del pesce biologicob) Produzione di conoscenze utili a sopperire alla carenza di informazioni in materia di produzioni da acquacoltura biologica, mediante l’identificazione di un parco riproduttori da avviare al biologico,...
Obiettivi generali:Accorciamento della filiera produttiva e trasparenza lungo la filiera.Miglioramento del benessere animale.Miglioramento della qualità globale dei prodottiIncentivazione alla crescita di aziende avicole biologiche di qualità.Collocazione dei prodotti in canali commerciali...
Il Comitato Scientifico Norvegese per la Sicurezza Alimentare ha effettuato una valutazione delle differenze tra la qualità degli alimenti e dei sistemi di produzione biologici  e convenzionale in relazione al possibile impatto sulla salute dei vegetali, sul benessere degli animali e sulla...

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