Ricerche e sperimentazione

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Ricerche

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Obiettivo del progetto è di acquisire nuove conoscenze sul funzionamento di sistemi produttivi orticoli ed erbacei biologici per ottimizzarne la gestione tecnico-economica. Lo scopo è di fornire:-       agli agricoltori, informazioni utili a migliorare il processo...
Obiettivi:a)    Caratterizzare il pomodoro da industria coltivato in regime biologico in termini di resa agronomica, qualità nutrizionale e sicurezza alimentare b)    Confrontare le rese, la qualità e la sicurezza alimentare del prodotto biologico con quelli ottenuti...

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