In accordo con gli ultimi dati diffusi da Statistics Denmark, il mercato biologico è ora a 830 milioni di euro. Questa cifra comprende i rivenditori di generi (supermercati e negozi di alimentari), ma non tiene conto di marketing diretto o negozi bio specializzati. Rispetto al 2013, le vendite sono aumentate del 6,1 per cento. La quota del mercato totale è ora del 7,6%. Va notato che le quote di mercato sono state riviste da Statistics Denmark, a causa del fatto che il sondaggio sulle vendite al dettaglio di prodotti alimentari viene effettuata solo ogni cinque anni, provocando la revisione dei dati relativi alle quote di mercato. Secondo, quindi, i dati rivisti la quota di mercato biologico si è sviluppata come segue: 2009: 6,4%, 2010: 6,6%, 2011: 6,9%, 2012: 6,9%, 2013: 7,2%, 2014: 7,6%.
“Organic World”, 11 maggio 2015, http://www.organic-world.net
