Il programma “France Relance” adottato dal governo francese per il rilancio dell’economia in tempo di Covid, e che include misure anche per il biologico (vedi QUI la notizia pubblicata su SINAB) ha incluso una misura volta a sostenere i piccoli comuni che desiderano impegnarsi in un approccio sostenibile e nello sviluppo dell’approvvigionamento di prodotti locali, in particolare quelli provenienti dall’agricoltura biologica.
La misura «Sviluppare un’alimentazione sana, sostenibile e locale nelle mense scolastiche» aiuterà i piccoli comuni a raggiungere l’obiettivo del 20% minimo di prodotti biologici nella ristorazione collettiva entro il 2022 fissato dalla legge Egalim.
E’ possibile saperne di più sulla misura «Sviluppare un’alimentazione sana, sostenibile e locale nelle mense scolastiche» di “France Relance” a questo LINK
Fonte: Agence Bio
