<br>Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali sarà presente al Salone internazionale del naturale, che si terrà a Bologna dal 9 al 12 settembre, con uno stand istituzionale adibito all’accoglienza e all’informazione. <br>Dal 9 al 12 settembre al quartiere fieristico di Bologna, si terrà "Sana", il Salone internazionale del naturale; l’evento si connota da anni come riferimento internazionale delle eccellenze nei settori alimentare, nutrizionale, cosmetico e del buon abitare eco-sostenibile e per il quale è sempre più significativa la partecipazione degli operatori professionali del settore, con un incremento degli operatori stranieri. Un evento commerciale, mediatico e culturale che ogni anno richiama a Bologna aziende, operatori e stampa internazionale. Quattro giornate di anteprime, scambi commerciali, incontri di aggiornamento, mostre e dibattiti che coinvolgono gli imprenditori, gli operatori, le istituzioni e la stampa. Al fine di valorizzare il patrimonio agroalimentare italiano, e in particolare i prodotti biologici, il Ministero parteciperà alla manifestazione con uno stand istituzionale adibito all’accoglienza e all’informazione. Lo stand del Ministero ospiterà al suo interno un desk riservato ai seguenti soggetti istituzionali: Commissione europea, Corpo forestale dello Stato, Icqrf, Comando Carabinieri politiche agricole, Agea, Cra, Inran, Ismea, Rete rurale nazionale, Sinab. Presso lo stand si terrà una serie di incontri e degustazioni di prodotti biologici. Il personale dell’Inran, nei giorni 9-10-11 illustrerà mediante una postazione telematica i servizi offerti da Sapermangiare.mobi, primo sito italiano interattivo sull’alimentazione e strumento di comunicazione innovativo, gratuito e accessibile a tutti, per un nuovo modello di crescita sociale fondato su innovazione, partecipazione e trasferimento tecnologico della ricerca. Il Ministero organizza inoltre nella giornata inaugurale, congiuntamente con Bologna Fiere, il workshop “IL biologico italiano. scelte degli operatori, bisogni, aspettative e desideri dei consumatori -La struttura (operatori, superfici e colture) e l’orientamento verso la qualità della vita, alimentazione per la salute, consumi sostenibili”. L’incontro si terrà presso la Sala Notturno (Centro servizi, blocco D) e prevede le seguenti relazioni: Il biologico nella percezione degli italiani. Report 2010 dell’osservatorio Sana-Gpf (Marilena Colussi, sociologa, senior consultant, responsabile food & retail Gpf); Bio in cifre 2009: operatori, superfici e colture del biologico in Italia (Francesco Giardina- Iamb – Coordinatore progetto Sinab); l’informatizzazione dell’elenco nazionale degli operatori del biologico (Anna Pastorelli – Ismea) ed infine il Piano di azione per il biologico (Teresa De Matthaesis- dirigente ufficio Saq 10 – Mipaaf) Sempre nella giornata inaugurale, presso la Sala concerto blocco D – Centro servizi, l’ente Cra organizza il convegno “Herbal remedies in animal farming”.<br><br>Fonte: AIOL<br>