Aceto balsamico biologico: la Nota del Mipaaf.

Pubblichiamo la nota del Mipaaf n. 525 del 4 ottobre 2012, recante chiarimenti sulle disposizioni del Reg. (UE) n. 203/2012 sul vino biologico e all’eventualità che tali norme debbano essere applicate anche ai prodotti vitivinicoli utilizzati come ingredienti degli aceti balsamici.<br><br><a href="../share/img_lib_files/2015_nota_525_4_ott_12_aceto_balsamico.pdf">Nota n. 525 del 4 ottobre 2012</a><br><br>Fonte: Mipaaf<br><br><br>