Polonia, il valore sociale del bio, di Fabio Lunati

<div style="text-align: justify;">Con
l’allargamento dell’Unione Europea anche la Sau biologica è destinata
ad aumentare. L’incremento complessivo è stimato circa in 480 mila
ettari, di cui ancora solamente una piccola parte è garantita dalla
Polonia. Comunque il numero di aziende biologiche polacche, ossia del
Paese più agricolo fra i nuovi membri, ha fatto registrare una
progressiva crescita.
<br></div><i>Fonte di informazione:</i> «AZ Bio», n. 7-8, luglio-agosto, pp. 45-46