Si svolgono l’11 giugno a Pordenone ed il 18 giugno a Udine, alle ore 10.00, due incontri sul biologico nelle scuole. Il servizio di refezione scolastica è spesso caratterizzato da problematiche che riguardano qualità, organizzazione, gradimento da parte dei bambini e delle famiglie. La finalità è una corretta nutrizione, ma dovrebbe essere anche un momento di informazione, educazione, buon rapporto con il cibo, acquisizione di stili di vita sani e sostenibili.
Il biologico a scuola, nella mensa e nelle attività didattiche, può fornire un bagaglio di preziose conoscenze per i più piccoli, contribuendo alla formazione di futuri cittadini consapevoli e in salute. La finalità degli incontri è presentare dei modelli di approccio alla refezione scolastica, delle opportunità per i gestori e degli esempi positivi concreti.
Il programma dettagliato si può scaricare QUI
Fonte: AIAB FVG
