Si svolgerà a Roma il 21 marzo p.v. la conferenza finale del progetto finanziato dal MIPAAF e realizzato da Federpesca e API (Associazione Piscicoltori Italiani) sul tema: “Valorizzazione delle tradizioni alimentari locali, dei prodotti tipici, biologici e di qualità: anche attraverso l’istituzione di Consorzi volontari per la tutela del pesce di qualità, anche in forma di organizzazioni di produttori”. Il progetto, iniziato a ottobre 2016, ha strutturato una campagna educativo—informativa, finalizzata principalmente a informare gli operatori del settore della pesca e dell’acquacoltura circa le misure atte a garantire le migliori condizioni di gestione delle attività di produzione e di commercializzazione dei prodotti, valorizzandone le tradizioni e promuovendone la tipicità; promuovere il settore ittico ed i suoi prodotti, attraverso azioni di comunicazione mirate a rafforzare una visione positiva del ruolo dei produttori nella gestione responsabile delle risorse.
QUI si può scaricare il programma
Martedì 21 marzo, ore 9.30
c/o Confagricoltura – Palazzo Valle, Sala Serpieri
Corso Vittorio Emanuele II 101 – Roma
Fonte: Federpesca/API
