Ccpb e Certiquality organizzano il 12 aprile a Verona, nell’ambito di Vinitaly, il convegno “L’impronta ecologica in vigna e cantina: una linea guida”. Nell’ambito della collaborazione pluriennale instaurata fra Ccpb e Certiquality, è stata predisposta una linea guida per aiutare chi, nel settore vitivinicolo, vuole avviare la propria azienda alla sostenibilità. La misurazione delle emissioni in gas serra e dei consumi idrici, attraverso carbon e water footprint, è uno dei parametri più significativi per valutare la sostenibilità.
I risultati sono importanti per l’azienda ai fini di migliorare il proprio processo produttivo, in campo e in cantina, e per promuove l’impegno della proprie politiche ambientali come strumento di marketing e comunicazione.
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Verona, Vinitaly 2016, martedì 12 aprile, ore 10.30 Sala Mozart (PalaExpo, 1 piano)
Ore 10.30
Fonte: CCPB
