Fattorie didattiche aperte.

L’iniziativa “Fattorie Didattiche Aperte” domenica 13 ottobre
giungerà alla sua undicesima edizione coinvolgendo ben 150 fattorie sparse su tutto il territorio
regionale. L'evento, è organizzato dalla Regione del Veneto in collaborazione con le Associazioni
Agricole e il Coordinamento GAL del Veneto.<br><br>Le aziende agricole e agrituristiche che
aderiscono alla Giornata sono tutte iscritte all'Elenco regionale delle fattorie didattiche e quindi
rispondono ai requisiti previsti dalla 'Carta della qualità', in termini di sicurezza, accoglienza e
didattica.<br><br>Quest’anno il filo conduttore comune della Giornata si collega al riconoscimento
del 2013 come “Anno europeo contro lo spreco alimentare”. Le Fattorie, presentando i propri percorsi
e le proprie attività con particolare attenzione all’uso consapevole e sostenibile di cibo, acqua ed
energia, si propongono come luogo di educazione in senso ampio: dall’educazione alimentare
all’educazione ambientale fino all’educazione alla cittadinanza attiva.<br><br>Dai laboratori
manuali per imparare come si preparano il pane, il formaggio o i dolci, ai laboratori del suono o
dell’arte, dalla raccolta, pigiatura e degustazione del mosto alle antiche tradizioni della
trebbiatura del frumento o della molitura delle olive nei frantoi, dalle escursioni alla scoperta
del bosco a piedi, coi pony o con gli asini ai percorsi sensoriali per avvicinarsi ai colori, ai
profumi e ai sapori delle gustose primizie di inizio autunno, tante e diversificate sono le
occasioni per avvicinarsi al mondo rurale e ai suoi segreti. Il tutto ascoltando le antiche parole
delle fiabe tradizionali e ritrovando giochi ecologici all'aria aperta che si tramandano da
generazioni.<br><br>Per conoscere gli orari di apertura e per avere informazioni sui programmi
delle<br>singole Fattorie clicca su “<a href="http://www.regione.veneto.it/web/agricoltura-e-foreste/giornata-aperta-…
Didattiche Aperte”</a><br><br>Regione Veneto<br>