IFOAM Organics Europe ha realizzato un simpatica infografica in varie lingue che mostra l’approccio sistemico dell’agricoltura biologica alla mitigazione del clima, all’adattamento degli agricoltori alle conseguenze dei cambiamenti climatici e all’aumento della resilienza dei sistemi agricoli, alla protezione e valorizzazione della biodiversità.
Le pratiche comuni dell’agricoltura biologica, come la rotazione delle colture e l’uso di fertilizzanti organici, e il fatto che gli agricoltori biologici si astengano dall’uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici, portano, tra gli altri benefici, a:
- una prestazione media di protezione del clima di 1082 kg di CO2 eq/ha/anno
- sequestro aggiuntivo di 450 kg di carbonio/ha/anno
- 28-39% in meno di lisciviazione dei nitrati
- 30% in più di specie e impollinatori
- riduzione del 22% della perdita di suolo e del 26% del flusso d’acqua superficiale del suolo
- 40% in meno di emissioni di N2O/ha
La nuova infografica è disponibile QUI
Fonte: IFOAM OE
