IFOAM Organics Europe ha realizzato una nuova infografica che presenta in un colpo d’occhio come l’approccio sistemico dell’agricoltura biologica contribuisca alla mitigazione del clima, sostenga l’adattamento degli agricoltori alle conseguenze dei cambiamenti climatici e aumenti la resilienza dei sistemi agricoli, proteggendo e valorizzando la biodiversità.
Le pratiche comuni dell’agricoltura biologica, come la rotazione delle colture e l’uso di fertilizzanti organici, e il fatto che gli agricoltori biologici si astengano dall’uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici, portano, tra gli altri benefici, a:
- una prestazione media di protezione del clima di 1.082 kg di CO2 eq/ha/anno
- sequestro aggiuntivo di 450 kg di carbonio/ha/anno
- 28-39% in meno di lisciviazione dei nitrati
- 30% in più di specie e impollinatori
- riduzione del 22% della perdita di suolo e del 26% del flusso idrico superficiale del suolo
- 40% in meno di emissioni di N2O/ha
Questi e molti altri benefici dell’agricoltura biologica per il clima e la biodiversità nell’ infografica disponibile in inglese o in francese .
Fonte: IFOAM OE
