Il biologico in Italia… ottima posizione rispetto all’Europa, di Marzia Onorato

In un’intervista rilasciata al giornale della Tuscia risponde ad alcune domande sull’agricoltura biologica in Italia, anche in raffronto all’Europa, Alessandro Fantini, direttore responsabile di Ruminantia. Le questioni riguardano i principali punti di forza e le criticità del modello italiano rispetto agli obiettivi fissati dall’Unione europea, la nuova PAC, il Green Deal e la strategia “Farm to fork”, la certificazione, la vigilanza e i controlli.

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Fonte: L’Agone