Orwine, il progetto comunitario che ha come obiettivo lo
sviluppo dellanormativa sulla vinificazione biologica e che terminerà a marzo del2009, ha come
obiettivo quello di fornire un background scientifico perlo sviluppo di un quadro legislativo
europeo di riferimento e un codicedi buona pratica agricola per la produzione del vino biologico e
perl'etichettatura.Prima di redigere la proposta finale da inviare alla Commissione UE,che inizierà
nei prossimi mesi ad elaborare la normativa per lavinificazione bio, Orwine ha lanciato una
consultazione perraccolgliere le opinioni dei produttori e degli operatori: è statoelaborato a
questo scopo un questionario che permetterà di preparareuna proposta che trovi il più ampio consenso
e che tenga conto anche dispecifiche esigenze e situazioni locali. La consultazione termineràalla
fine di novembre 2008.<br>Nel sito web del progetto (<a href="http://www.orwine.org/" target="blank">www.orwine.org</a><a>)è disponibile un documento di sintesi (in inglese), che
riassume lostato della discussione in atto con le domande chiave e con maggioriinformazioni sui
diversi argomenti.<br>Seguire il </a><a href="http://www.orwine.org/default.asp?scheda=249" target="blank">link</a> per accedere al questionario.<br><i>Fonte di informazione:</i>
Orwine
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