Un recente rapporto della Commissione europea indica che le importazioni di prodotti biologici sono aumentate del 2,8% nel 2021.
Le importazioni totali di prodotti agroalimentari biologici nell'Ue sono aumentate da 2,79 milioni di tonnellate nel 2020 a 2,87 milioni (+2,8%) nel 2021. I prodotti di base sono ancora al primo posto nelle importazioni di prodotti biologici, ma la loro quota si sta riducendo.
Le principali importazioni, in termini di volume, sono costituite da prodotti altamente standardizzati e commercializzati all'ingrosso, come cereali, fave di cacao e caffè (prodotti di base), oltre a frutta e verdura e carne (altri prodotti primari). I prodotti di base e gli altri prodotti primari rappresentano ciascuno il 44% del totale delle importazioni biologiche.
Tuttavia, in termini di volume, le importazioni di prodotti di base sono diminuite del 5,3% a 1,27 milioni di tonnellate, soprattutto a causa dei panelli da olio dalla Cina, del grano dall'Ucraina e della scarsa disponibilità di zucchero dal Brasile e dall'India.
D'altra parte, le importazioni di altri prodotti primari, in termini di volume, sono aumentate del 5,7%, a 1,25 milioni di tonnellate, soprattutto a causa dell'aumento della domanda di frutta tropicale e in particolare di banane. Le importazioni di frutta tropicale - il più grande gruppo di prodotti - sono aumentate del 7,0% a 903.000 tonnellate, di cui le importazioni di banane sono aumentate del 6,2% a 721.000 tonnellate.
Le importazioni di prodotti di alto valore sono state significativamente inferiori, ma hanno comunque mostrato alti tassi di crescita: le importazioni di prodotti trasformati (soprattutto succhi e olio d'oliva) sono aumentate del 7,0% a 212.000 tonnellate. Le importazioni di preparati alimentari e di bevande sono più che raddoppiate (+120% ciascuna), raggiungendo rispettivamente 98.000 tonnellate e 3,7 milioni di tonnellate.
Un quarto dell'olio d'oliva importato è biologico
Delle 186.000 tonnellate di olio d'oliva importate nell'Ue nel 2021, 45.000 tonnellate, pari al 24,0%, erano biologiche e provenivano quasi esclusivamente dalla Tunisia, rispetto al 16,3% del 2020. L'aumento significativo della quota è dovuto all'olio d'oliva biologico. L'olio di oliva biologico ha registrato un calo annuale delle importazioni molto più contenuto (-5,6%) rispetto all'olio di oliva non biologico (-35,8%).
Altri prodotti con una quota biologica significativa e in aumento nel 2021 sono la frutta tropicale (10,2%) e il miele (7,9%). Sono invece diminuite le quote di importazione biologica dello zucchero (8,6%) e dei semi di cacao (4,5%).
I principali esportatori di banane biologiche - Ecuador e Repubblica Dominicana - sono tra i primi esportatori di prodotti biologici nell'Unione Europea. Le esportazioni da questi Paesi sono aumentate rispettivamente del 6,5% e del 5,1% dal 2020 al 2021.
A partire dal 1° gennaio 2021, cessato il regime di transizione dopo la Brexit, il Regno Unito è diventato l'8° esportatore di prodotti biologici verso l'Ue (per volume) con 108.000 tonnellate. Le importazioni biologiche del Regno Unito coprono un elenco unico di prodotti, che vanno dai prodotti lattiero-caseari (100% delle importazioni di prodotti lattiero-caseari biologici dell'Ue) agli alimenti per animali domestici (98%), alla birra (100%), alla carne di pollame (100%), alla carne ovina e caprina (81). %) e carne di maiale (62%).
Tra i principali Paesi di origine, le importazioni dall'India sono cresciute maggiormente nel 2021 (+18,1%, soprattutto per quanto riguarda i panelli), seguite dal Messico (+10,8%, soprattutto succhi e prodotti zuccherini). Sono invece diminuite le importazioni dalla Cina (-34,4%, panelli) e dall'Ucraina (-12,9%, grano).
Oltre il 50% delle importazioni è destinato ai Paesi Bassi e alla Germania. Un terzo (945.000 tonnellate) delle importazioni totali di prodotti biologici nell'Ue è stato destinato ai Paesi Bassi (+10,2% rispetto al 2020) e quasi il 20% (517.000 tonnellate) alla Germania (+5,2%). Insieme, questi due Stati membri hanno importato più della metà dei prodotti biologici dell'Ue nel 2021.
Tuttavia, gli altri cinque principali importatori hanno registrato un calo. Le importazioni biologiche del Belgio sono diminuite dell'8,6% a 277.000 tonnellate (meno grano e zucchero), quelle della Francia dell'1,1% a 272.000 tonnellate (meno zucchero) e quelle dell'Italia del 4,7% a 225.000 tonnellate (meno verdure e panelli).
Le importazioni dall'Irlanda sono state significativamente più alte rispetto all'anno precedente (84.000 tonnellate rispetto a 62.000 tonnellate), e l'aumento è spiegato da 51.000 tonnellate provenienti dal Regno Unito.
Fonte: European Commission