ISMEA: disponibile la seconda pubblicazione sul biologico.

E’ on line la pubblicazione di Ismea sul mercato dei prodotti biologici per il mese di novembre.
Anche in questo numero vengono analizzate le filiere ortofrutticola, cerealicola, olivicola, lattiero casearia e zootecnica, illustrando la dinamica dei prezzi all’origine e al consumo dei prodotti biologici, anche in parallelo alle referenze convenzionali. L’analisi si completa con uno sguardo ai consumi domestici, con l’indicazione della distribuzione degli acquisti per canale di vendita e area geografica.
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Fonte: Ismea