“Farmer market”, “filiera corta” e “parchi agricoli”, tre realtà e tre
leggi, per tutelare i consumatori e i produttori. Si voterà oggi,
infatti, in consiglio regionale per l’approvazione di tre nuove norme
per l’agricoltura laziale. Ecco gli obiettivi delle leggi: 1) Farmer
market: saranno 150 in tutto il Lazio, mercati agricoli con prodotti
locali e di qualità venduti garantendo freschezza e stagionalità; 2)
Contrattazione di filiera: l’obiettivo è quello di mantenere stabili i
prezzi, organizzare i produttori, incentivare i gruppi d’acquisto e
accorciare la filiera, per dare maggiori introiti alle imprese e
consentire al consumatore di risparmiare, senza dimenticare la qualità;
3) Parchi agricoli: l’idea nasce dalla volontà di valorizzare tutte
quelle aree fuori dai parchi naturali, spesso in abbandono e che grazie
alla legge potrebbero diventare il luogo ideale per fare coltivazioni
biologiche e biodinamiche.<br><i>Fonte di informazione:</i> “La Repubblica”, 3 dicembre 2008, p. 11.
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