“LE MARCHE IN TAVOLA”

E’ partita il&nbsp; 9 maggio, a Roma, l’iniziativa “Le Marche in Tavola”, una kermesse di sapori e di gusti, dedicata alla cultura enogastronomica marchigiana.<br><br>La manifestazione è organizzata dalla Regione Marche in collaborazione con il Pio Sodalizio dei Piceni in una cornice di grande suggestione, ricca di storia e cultura: il Complesso Monumentale di San Salvatore in Lauro, nell’omonima Piazza al civico 15, messo gentilmente a disposizione dallo stesso Pio Sodalizio dei Piceni, la più antica istituzione marchigiana operante nella capitale.<br><br>L’iniziativa vuol far conoscere, al di fuori dei confini regionali, le bontà marchigiane attraverso un viaggio nel gusto e nei sapori, un magnifico itinerario in ogni senso, interamente dedicato alle eccellenze enogastronomiche della Regione e alla bellezza del suo territorio.<br><br>Il programma degli eventi ha previsto quattro seminari nei giovedì del mese di maggio: sul vino, il 9 maggio, sui prodotti del mare, il 16, sulla razza bovina marchigiana di Alta Qualità certificata, il 23, e sul prezioso tartufo di Acqualagna, il 30 maggio.<br><br>Dal 5 all’8 giugno, invece, nel Chiostro del Complesso Monumentale di San Salvatore in Lauro, sarà allestita la manifestazione espositiva con il meglio della produzione vitivinicola, mentre, nelle sale interne, troveranno spazio i prodotti della filiera del biologico e della micro-filiera della tartuficultura, i prodotti a marchio Qm (Qualità Garantita dalle Marche), l’olio mono-varietale, nonché particolari eccellenze regionali.<br>Sara un’opportunità unica per conoscere e gustare le eccellenze eno-gastronomiche marchigiane nel cuore di Roma. L’occasione per un viaggio speciale attraverso il gusto e i sapori marchigiani, veri ambasciatori di un territorio che sa offrire “nutrimento” a 360 gradi tra cultura, arte, paesaggio e sostenibilità ambientale. Quell’insieme prezioso che fa delle Marche un luogo da gustare in tutte le sue espressioni e che non mancherà di soddisfare le attese del pubblico capitolino, dei corregionali residenti nel Lazio e degli stranieri presenti a Roma. <br><br>La <a href="../share/img_lib_files/2251_invito_web_lemarcheintavola.pdf">locandina</a><br><br>Chiostro del Complesso Monumentale di San Salvatore in Lauro – Roma<br>