La Commissione Ue intende modificare la legislazione sulla qualità
agroalimentare e ha pubblicato un Libro Verde sul quale apre un
pubblico dibattito e promuove una raccolta di osservazioni e
contributi. Il Libro Verde solleva alcuni questioni su argomenti che
oggi stimolano discussioni e proposte per presentare in maniera
adeguata da parte dei produttori la qualità dei prodotti agroalimentari
ai consumatori. La globalizzazione dei mercati rende necessario
uniformare il concetto di qualità e nello stesso tempo tutelare le
produzioni comunitarie. L’Ue intende così disciplinare meglio sia i
metodi di produzione che l’etichettatura dei prodotti a denominazione
d’origine geografica, le produzioni biologiche e tutti quei prodotti
per i quali i consumatori sono propensi a pagare di più a condizione
che venga garantita adeguatamente la qualità e l’informazione in
etichetta. La consultazione si concluderà alla fine del 2008, per cui
nei primi mesi del prossimo anno potrebbero essere presentate le
proposte per una revisione dell’attuale regolamentazione comunitaria.<br><i>Fonte di informazione:</i> “Terra e Vita”, n. 43, 1 novembre 2008, p. 26.
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